Продукт аквакультуры - икра от самок, выращенных в искусственных условиях. Методы переработки икры позволяют сохранить то неповторимое сочетание вкуса и экологическую чистоту, свойственные икре от диких рыб.
ИКРА СТЕРЛЯДИ Размер икринок 1.5-2 мм Один из самых интересных сортов осетровой икры. Ценители уже давно распробовали именно этот удивительный деликатес. Обладает запоминающимся индивидуальным вкусом и богатой палитрой послевкусия. Цвет варьируется от светло-серого до тёмно-серого оттенков.
ИКРА БЕСТЕРА Размер икринок 2-3 мм Бестер (гибрида белуги и стерляди). Уникально сбалансированная, его икра сочетает в себе все достоинства этих двух представителей осетровых. Отличается большим размером икринок по сравнению с икрой стерляди, обладает поистине элегантным, гармоничным и полным вкусом, напоминающим вкус белужьей икры. Цвет варьируется от серебристо-серых до насыщенных тёмных оттенков.
ИКРА РУССКОГО ОСЕТРА Размер икринок 2.5-3.5 мм Икра русского осетра имеет вкус яркий, со слегка ореховым оттенком, икринки серого, чуть желтоватого или коричневого, тёмно-бронзового или чёрного цветов. Мы предлагаем Вам икру русского осетра высшего качества.
Внимание! При изготовлении данной икры используется ТОЛЬКО СОЛЬ И НИКАКИХ ДРУГИХ КОНСЕРВАНТОВ.
